(资料图)

农村食品安全监管存在地处偏远，供给体系、物流基础差，生产经营主体安全意识淡薄等缺陷，大大增加了食品安全监管的复杂性。为严把农村食品安全，推动食品安全“两个责任”落地生根，去年11月以来，浙江省舟山市市场监管局定海分局采取开展食品安全宣传培训、建群沟通、明查暗访等举措，全面提升农村食品安全监管效能。

考虑到农村食品企业、农村消费者可能存在食品安全认识不到位、不够深彻等问题，该局全方位深入开展面向农村消费者的食品安全宣传培训，联合基层所召开农村食品生产经营者食品安全培训指导会议，以农村食品批发商、小作坊经营主体、校园周边经营者等重点对象，围绕“谁来管”“管什么”“怎么管”等关键问题，对科学把握主体责任与包保责任的“双责定位”进行了详细讲解；对企业主要负责人及食品安全管理人员的应尽职责进行明确定位，助推落实企业主体责任。截至目前，共开展2轮培训。

为进一步督促各企业落实食品安全主体责任制，提高监管效能，该局执法人员以各镇（街道）为单位，以微信建群的方式开展对各企业的食品安全管理人员的管理，畅通包保干部、属地部门和经营主体之间的沟通，推动包保干部与辖区监管干部建立对应关系。通过定期在群内发布食品安全管理重点、分析重点主体问题成因，敦促企业自查自纠，确保食品安全“两个责任”的长效机制落实。

此外，该局加大“两个责任”暗访力度，将情况纳入年度食品安全考核评议内容，进一步压实属地责任。通过现场检查日晾晒、周通报、月评价等工作机制的落实情况，积极营造“以查促改、比学赶超”良好氛围，持续巩固常态化治理成效，长效推进定海区食品生产经营主体风险管控能力及食品安全管理水平提升。

（宋丹妮）

初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：彭宗璐

标签：